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农产品“云端”走俏 直播变成“新农活”

来源:四川日报
2021-10-06 14:59:54

  原标题:农产品“云端”走俏 直播变成“新农活”

  国庆假期第二天,在成都邛崃市固驿街道军田村的一片果园里,果园主人梁凯正为即将到来的爱媛果冻橙上市季忙到飞起——不是忙着干传统农活,而是忙着在短视频平台组织直播预售活动。

  “你们知道它为什么叫果冻橙吗?你看它皮子非常薄,果肉晶莹剔透,用手捏一下还会爆汁儿……”直播镜头中的梁凯戴着黑框眼镜、斯文清秀,只见他一边用小刀切开一个橙子,一边展开详细先容。

  如今,直播带货,用镜头分享农村生活,成为越来越多新农人的“新农活”。

正在采摘果实的梁凯

  A 销售从田间转向“云端”

  梁凯是名“90后”。2014年,怀揣返乡创业梦想的他结束在外务工生活,趁着“柑橘热”的东风,在相关政策支撑下在军田村承包土地种植柑橘。然而近两年,随着全省柑橘种植面积扩大,柑橘行情开始走低。“2014年,柑橘每公斤批发价为10至16元,但去年已跌到4元左右。尤其去年冬天,多地还出现柑橘滞销……”

  转型迫在眉睫。“大家是新农人,‘新’不仅要在农业生产中用新思维、新技术,还要用新模式把农产品卖出去。”梁凯说,面对转型压力,既要保障品质打入高端市场,又要引入新的营销模式。

  “与其等着贩子上门收购、让中间商赚差价,不如通过电商让农产品直达消费者。”梁凯瞄准了线上销售。

  早在2016年,梁凯就开通了淘宝店铺并尝到了甜头——当年柑橘上市的两个多月里,他就卖掉3万多斤柑橘,销售收入达20余万元。为了做好电商,第二年,梁凯还专门学习了运营。“当时什么也不懂,页面上只放了一些水果图片进行简单展示,关键是靠品质、口碑和实惠的价格取胜。”

  不过,由于传统电商行业竞争加剧,梁凯的销售业绩开始下降。2019年,关注到不少淘宝店主开始做直播,梁凯也跃跃欲试:“这种方式更直观,把商品先容得更清楚,而且通过视频拍摄,可以让消费者看到果树的生长情况,能提升信任度。”

  今年7月,在邛崃市就业局的推荐下,梁凯参加四川“我能飞”创业提升培训项目,接受直播带货等相关课程培训。在老师的鼓励下,培训结束第二天,梁凯就开始了人生的第一场直播。

  B 消费也要有“情感体验”

  初“入行”直播,梁凯免不了生涩与紧张。“记得试着拍第一条短视频,用了整整一上午,话也说得结结巴巴……”

  所幸,随着经验积累,梁凯逐渐“熟能生巧”。镜头里,他常常在视频开头道一句“各位叔叔阿姨、哥哥姐姐们好”,视频结束时也会向观众深深鞠一躬,说一句“谢谢大家”。谦虚朴实的形象为他带来了很多“阿姨粉”——一个月内,其抖音平台粉丝数就增加了千余人。

  粉丝带来的,不仅是人气,更是真金白银的订单。7月下旬,梁凯正式开始直播带货,首先是预售猕猴桃,短短一个月,他家6亩地的9000多斤猕猴桃便销售一空。“如果贩子到果园收购,批发价最多每公斤8元,但是通过线上销售,价格可达每公斤14元。”

  如今,梁凯的短视频拍摄与直播渐入佳境,保持着每天更新一条的频率:他不仅拍果园长势,还常常分享自己在田间除草劳作的场景,并不时先容选购、保存水果的小妙招。为吸引更多客户,还在直播间搞起打折促销活动,最近又谋划起“果树认领”活动。

  “现在做直播,不仅要卖农产品,还要增强消费者的情感体验。”梁凯先容,粉丝“认领”果树后,就能在相关平台上看到果树的生长情况。“今后他们也可以来采摘这棵果树的果实。只有通过增进互动,才能长期留住消费者。”

  当然,梁凯也对目前自己直播带货上的不足有清晰认识。“策划文案、拍摄运营,这些都还不会。希翼能找到更专业的合作伙伴。”梁凯说,自己并不想当网红,只希翼能通过这种方式“把好的农产品推广出去”。

  记者手记

  “农业小白”如何晋升“直播达人”

  近两年,短视频、直播带货成为营销主战场,尤其在农产品方面,有统计数据显示,近3年农产品线上销售高倍数增长,广西沃柑、四川丑橘等农产品,线上成交额增长超过10倍。

  越来越多人加入直播带货大军,各大平台也涌现出了如“蜀中桃子姐”“川香秋月”等网红,也不乏像梁凯这样没有团队、缺乏经验的“新农人”。如何在竞争激烈的赛道上占得一席之地?采访中,记者有几点体会。

  一是要有敏锐的市场洞察能力。早几年,电商行业发展如火如荼,抓住机遇确实能够分享红利。但当行业竞争加剧,就需及时调整策略,从传统电商向依托于短视频社交平台的社交电商、兴趣电商转型。

  二是要不断学习。很多“新农人”学历并不高,也缺乏现代农业技术。采访中,梁凯让记者感触很深,他时刻感受到本领恐慌、一直坚持学习,光自学书籍就买了一二十本,返乡创业6年来,他四处求教,还参加各类培训,考上职业学院,正是不断学习为他赢得了更大的人生舞台。

  此外,线上销售不再是简单地卖产品,更是一种乡村学问消费和学问价值传播。通过观察一些爆红的视频就会发现,正是原汁原味的田园风光与乡土民俗,正是朴实无华的表达,触发了情感共鸣,成为这些视频吸引人气的关键。

  当然,面对线上销售热潮,农村电商配套服务也应抓紧提升。采访中,梁凯告诉记者,目前乡镇只有快递代收点,他们要到20公里外的县城才能及时发货。此外,农村物流价格偏贵,保鲜泡沫箱、冻库等配套设施不完善等问题,也亟待进一步解决。(四川日报全媒体记者 史晓露 文/图)

责任编辑:陈思南

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